在現(xiàn)代餐飲店已日益成為人們生活中重要的活動場所，假如餐飲店能裝修的溫馨舒適，都會讓消費者感覺心情舒暢，餐飲店的裝修代表著門面檔次和氣氛等各方面因素，因此在很多地方都要去注意，餐飲店面裝修設計直接影響到餐飲店的形象，恰如其分的店面裝修可以促成消費者進店，達到消費行為的實現(xiàn)的目的。因此，合肥裝修公司建議，餐飲店管理者必須重視店面裝修。
 

 

　　1：餐飲店面裝修的最大原則

　　比如拿快餐店裝修，最重要的一點是要實用，其次是要有個性、有品位。所有這一切無非都要考慮一個原則:增加顧客的好感度，促進顧客的購買欲。要做到這一點，裝修時就要注意以下問題。

　　餐桌色彩的搭配要和諧，燈光照明最好以暖色調(diào)為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調(diào)，買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。

　　店堂內(nèi)的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持，這樣既有現(xiàn)代感，又能最大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設施則盡量采用不誘鋼材料，給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象，廚房可向客席開敞，增加就餐的氣氛。

　　在裝修廚房和布置餐廳的過程中，要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系，這種做法一來可以避免顏色雜，層次多，顯得凌亂，又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑，同一色系則可以突出整體的同時，又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后，店面的廣告招牌也同等重要。

 

　　2：餐飲店內(nèi)部的主色調(diào)

　　在設計餐館內(nèi)主色調(diào)時，盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣，是有講究的。

 

　　(1)這兩種色系可以促進食欲，增加食客的點餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào)，這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近，而我們的祖先最早的進餐環(huán)境往往就是伴隨著陽光和火焰，所以，從遺傳學上來說，這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。

　　另外，紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色，比如，面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種，無疑會促進進餐者的食欲，讓他們吃得津津有味。

 

　　(2)在一定程度上增加客流量

　　紅、黃兩種顏色都會傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺，恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進餐速度，盡快離席空出座位?？觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹?，希望客人用過餐后能夠即時離席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客長時間地呆在餐廳內(nèi)。如果我們細心觀察就會發(fā)現(xiàn)，世界上最著名的兩大快餐連鎖店，麥當勞和肯德基都采用了這兩種色彩，這其中是大有深意的。
 

 

　　3：餐飲店裝修要花多少錢

　　餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司，為了保證質(zhì)量，當然最重要的一點是，餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。

 

　　合肥天思提醒大家，裝修公司的報價或是自己的預算往往會和最終的實際造價有不小的出人，在資金方面最好能預留一些錢，以備裝修超支時使用。而且，在實際裝修的時候，還可以和裝修公司商量分階段付款，比如木工活完成之后付一次款，地面弄好之后付一次款，每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量，確定合格之后才付錢。http://www.639tk.com/dianmian/cyd/